Гэри Юрофски - один из самых влиятельных пропагандистов веганства, который своими радикальными высказываниями и провокационным поведением привлекает внимание миллионов людей по всему миру к проблемам унижения, порабощения и убийства животных. В статье рассказывается о его жизни, осознании проблемы и активизме, а также о том, как его лекции произвели настоящую революцию в Израиле, сделав эту страну самой веганизированной в мире.
# Веганство
В данной статье автор рассказывает о своей веганской позиции и почему она выбросила подарочные конфеты, которые были невеганские. Она объясняет, что не хочет больше допускать несправедливость в отношении животных и что выброшенный пакетик с фантиками нанесёт окружающей среде гораздо меньший урон, чем ежедневно наносит животноводство.
Статья развеивает мифы о том, что животные продукты являются единственным источником белка, железа и омега-3. В статье приводятся альтернативные источники белка, объясняется, как усваивать железо из растительных продуктов, и рассказывается о том, как получить омега-3 на основе водорослей.